Пищевая химия - наука о составе, свойствах и химических превращениях компонентов пищевого сырья и ингредиентов при хранении и изготовлении готовых продуктов.
Уровень навыков: Beginner
Обзор курса
Пищевая химия - наука о составе, свойствах и химических превращениях компонентов пищевого сырья и ингредиентов при хранении и изготовлении готовых продуктов.
Содержание курса
Loading...
Варианты зачисления на курс
Гости не имеют доступа к этому курсу. Войдите в систему.