Целью реализации представленной программы является приобретение слушателем комплекса профессиональных компетенций, овладение знаниями о технологии бродильных производств, получения этанола, пива, виноградных вин, плодово - ягодных и виноградных вин, крепких алкогольных и безалкогольных напитков.
Skill Level: Beginner